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小麦和水稻的区别,三大不同区分小麦与水稻

时间:2024-05-13   浏览:8次

小麦和水稻的区别在于:小麦是旱地作物,越冬作物,生长在北方,长在土里,加工后是面粉;而水稻是水田作物,需经过夏天高温下在水田中生长,生长在南方,加工后是米。 一、小麦和水稻的三种区别方法 1、类别不同 小麦是小麦系植物的统称,是单子叶植物,是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物,经过长期的发展,已经成为世界上分布最广、面积最大、总产最高、贸易额最多、营养价值最高的粮食作物之一。小麦是三大谷物之一,一年生或二年生草本,以播种期分为冬小麦和春小麦两种,我国以冬小麦为主。 水稻是草本稻属的一种,属谷类,也是稻属中作为粮食的最主要最悠久的一种,为一年生,禾本科植物,单子叶,性喜温湿,成熟时约有1米高,叶子细长。水稻按稻谷类型分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻,糯稻和非糯稻。水稻所结子实即稻谷,去壳后称大米或米,是世界主要粮食作物之一。 2、形态不同 秆直立,丛生,具6~9节,高60~100厘米,茎秆中空,有节,叶片扁平,长披针形,先端渐尖,基部方圆形。穗状花序直立,称“麦穗”,颖果呈扁圆形或椭圆形,浅褐色,果实两端稍尖或钝圆,果实的粉末呈白色。花期4~5月,果期5~6月。本植物的茎叶、干瘪轻浮的种子、种皮亦可供药。 秆直立,高0.5~1.5米,随品种而异,叶子两列互生,呈线状披针形。稻子属须根系,水稻的穗为圆锥状花序,较为松散,自花授粉,分枝多,棱粗糙,成熟期向下弯垂;小穗呈长圆状,两侧压扁,含有3朵小花,颖极小,锥刺状,有短芒。 3、环境不同 土层深厚,结构良好耕层较深,有利于蓄水保肥,促进根系发育。冬型品种适期的日平均温度为16~18℃,半冬型为14~16℃,春型为12~14℃。温室的高低受地理纬度和海拔的影响,即纬度和海拔愈高,气温愈低,播种期愈早。小麦长日照作物(每天8~12小时光照),如光照条件不足,就不能通过光照阶段,不能抽穗结实。 水稻喜高温、多湿、短日照,对土壤要求不严。幼苗发芽最低温度10~12℃,最适28~32℃。分蘖期日均20℃以上,穗分化适温30℃左右;低温使枝梗和颖花分化延长。抽穗适温25~35℃。开花适温30℃左右,相对湿度50~90%为宜,穗分化至灌浆盛期是结实关键期,营养状况平衡和高光效的群体,对提高结实率和粒重意义重大。 二、小麦的繁殖方法 1、耕作整地 耕作整地可使耕层松软,土碎地平,干湿适宜,促进小麦苗茁壮成长,保证地下与地上协调生长,稻麦复种的麦田整地由于稻田长期浸水,土壤板结,通透性较差,所以要通过水旱轮作,干湿交替,促进土壤熟化。前作收获较早时,应抓住宜耕期尽早翻耕,利用初秋的高温晴朗天气。前作为晚稻,由于收播间距很短,应在水稻散籽时开沟排水,为小麦创造良好的苗床和生长基地。 2、高产技术 宜选择地力高、水浇条件好的地块,要增施有机肥,采用配方施肥技术;根据品种特性,确定适宜的基本苗,防止播量过大,造成后期管理被动;防止倒伏,要重施起身拔节肥,控制多余下落穗的形成,促进穗大粒多;浇好灌浆水,防止早衰,对于增粒重、预防干热风有重要作用;根据预测预报,及早防治。 3、抗旱增产

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